Pendap, kuliner khas bengkulu yang berbalut daun Talas Bengkulu merupakan kota yang menyimpan banyak kuliner favorit. Salah satunya yakni Pendap atau Ikan Pais yang menjadi menu andalan khas kota Bengkulu. Makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke daerah asal mereka. Meskipun Pendap adalah salah satu kuliner khas Bengkulu, namun pamornya…
Category: kuliner tradisonal
Seruit, Hidangan dari Olahan Ikan yang Khas dari Lampung
Seruit, Hidangan dari Olahan Ikan yang Khas dari Lampung Selain terkenal akan wisata bahari dan penangkaran gajahnya. Provinsi Lampung juga memiliki pontensi wisata kuliner yang siap memanjakan lidah kamu. Salah satu kulier yang menjadi favorit orang banyak, adalah Seruit. Seruit merupakan makanan khas Lampung yang terdiri dari masakan ikan yang digoreng atau dibakar,…
Mengenal Gohu Ikan, Sashimi versi Indonesia
Mengenal Gohu Ikan, Sashimi versi Indonesia Jika di Jepang ada kuliner yang terkenal dengan hidangan berupa ikan segar mentah, sashimi. Maka, di Indonesia juga punya makanan yang serupa yaitu, Gohu Ikan. Gohu ikan memiliki citarasa yang unik. Rasa asam segar, gurih dan sedikit manis bercampur dengan kenyalnya daging ikan segar. Makanan ini tidak…
Fakta menarik Sup Konro, Kuliner khas Makasar yang menggunggah selera
Fakta menarik Sup Konro, Kuliner khas Makasar yang menggunggah selera Kalau sedang berkunjung ke suatu tempat, tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba menu khas daerah tersebut. Setiap daerah memiliki cita rasa yang berbeda, karena bumbu yang digunakan pastinya berbeda. Sulawesi Selatan secara budaya adalah wilayah tempat tinggal bagi banyak suku. Berdasarkan kulinernya, provinsi…
Ikan Bakar Manokwari, Kuliner Khas Asli Papua
Ikan Bakar Manokwari, Kuliner Khas Asli Papua Manokwari adalah nama salah satu kabupaten yang terdapat di Provinsi Papua Barat Indonesia, serta nama kota yang menjadi ibukota Provinsi Papua Barat, dan juga menjadi ibukota Kabupaten Manokwari. Kota Manokwari terletak di pantai utara Provinsi Papua Barat, berada di teluk Doreri. Karena letaknya di pinggir pantai,…
Sajian Ayam khas Nusa Tenggara Barat, Ayam Taliwang
Sajian Ayam khas Nusa Tenggara Barat, Ayam Taliwang Ayam merupakan salah satu bahan olahan yang sudah umum kita jumpai di Indonesia, maupun di luar negri. Di Indonesia sendiri olahan berupa daging ayam juga sudah banyak bisa kita jumpai dan rata-rata punya cita rasa yang unik berasal dari cara dan bahan yang digunakan dalam…
Arsik Ikan Mas, kuliner khas Tanah Batak Sumatera Utara
Arsik Ikan Mas, kuliner khas Tanah Batak Sumatera Utara Arsik ikan mas merupakan salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara keluarga. Arsik ikan mas kerap digunakan pada pesta pernikahan adat Batak. Arsik ditata…
Nasi Uduk Kuliner Indonesia
Nasi Uduk Kuliner Indonesia Di Indonesia, selain olahan berbahan dasar nasi yang terkenal yaitu nasi goreng. Juga ada olahan nasi lain yang tidak kalah enaknya yaitu nasi uduk. Kuliner yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia khususnya di ibukota Jakarta. Tidak seperti masakan nasi pada umumnya, Nasi Uduk ini…
Bubur SumSum, Kuliner Khas Melayu yang Bikin Nagih
Bubur SumSum, Kuliner Khas Melayu yang Bikin Nagih Untuk sebagian masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta wisata kuliner, mendengar Bubur Sumsum ini tentunya sudah tidak asing lagi. Bubur Sumsum sebutannya, hampir sering ditemukan diberbagai hidangan di wilayah Indonesia hingga Malaysia. Hidangan ini tergolong dalam makanan manis berupa bubur. Berbeda dengan tampilan es bubur sumsum…