Category: Kuliner Nusantara

Pecel Lele, Makanan Merakyat Yang Lezat dan Gurih

Pecel Lele, Makanan Merakyat Yang Lezat dan Gurih Hidangan Pecel Lele memang menjadi menu andalan disaat lapar dan persediaan uang menipis. Lele goreng yang gurih renyah ini enak dinikmati dengan sambal terasi. Buat Kamu yang tinggal di Pulau Jawa dan Bali, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya pecel lele. Makanan ini…

Read More

Gulai Ikan Patin, Kuliner Khas Jambi

Gulai Ikan Patin, Kuliner Khas Jambi Gulai ikan patin memang menjadi salah satu Hidangan kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang nikmat. Gulai ikan patin memang sudah menjadi makanan yang segar dan nikmat kala dimakan siang hari untuk makan siang. Makanan yang satu ini memang sangat wajib anda coba. Makanan gulai…

Read More

Mie Bangka, Sajian Olahan Mie yang beda dari Mie Lainya

Mie Bangka, Sajian Olahan Mie yang beda dari Mie Lainya Ketika berkunjung ke Pulau Bangka, tentu saja tidak melulu menikmati wisata alamnya, terutama wisata pantai. Wisata kuliner juga patut dicoba terutama menikmati makanan lokal yang bisa membuat Anda kembali lagi. Mie Bangka salah satu makanan khas Pulau Bangka yang patut dicoba. Mie ini…

Read More

Pendap, kuliner khas bengkulu yang berbalut daun Talas

Pendap, kuliner khas bengkulu yang berbalut daun Talas Bengkulu merupakan kota yang menyimpan banyak kuliner favorit. Salah satunya yakni Pendap atau Ikan Pais yang menjadi menu andalan khas kota Bengkulu. Makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke daerah asal mereka. Meskipun Pendap adalah salah satu kuliner khas Bengkulu, namun pamornya…

Read More

Mengenal Gohu Ikan, Sashimi versi Indonesia

Mengenal Gohu Ikan, Sashimi versi Indonesia Jika di Jepang ada kuliner yang terkenal dengan hidangan berupa ikan segar mentah, sashimi. Maka, di Indonesia juga punya makanan yang serupa yaitu, Gohu Ikan. Gohu ikan memiliki citarasa yang unik. Rasa asam segar, gurih dan sedikit manis bercampur dengan kenyalnya daging ikan segar. Makanan ini tidak…

Read More

Fakta menarik Sup Konro, Kuliner khas Makasar yang menggunggah selera

Fakta menarik Sup Konro, Kuliner khas Makasar yang menggunggah selera Kalau sedang berkunjung ke suatu tempat, tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba menu khas daerah tersebut. Setiap daerah memiliki cita rasa yang berbeda, karena bumbu yang digunakan pastinya berbeda. Sulawesi Selatan secara budaya adalah wilayah tempat tinggal bagi banyak suku. Berdasarkan kulinernya, provinsi…

Read More

Ikan Bakar Manokwari, Kuliner Khas Asli Papua

Ikan Bakar Manokwari, Kuliner Khas Asli Papua Manokwari adalah nama salah satu kabupaten yang terdapat di Provinsi Papua Barat Indonesia, serta nama kota yang menjadi ibukota Provinsi Papua Barat, dan juga menjadi ibukota Kabupaten Manokwari. Kota Manokwari terletak di pantai utara Provinsi Papua Barat, berada di teluk Doreri. Karena letaknya di pinggir pantai,…

Read More

Sajian Ayam khas Nusa Tenggara Barat, Ayam Taliwang

Sajian Ayam khas Nusa Tenggara Barat, Ayam Taliwang Ayam merupakan salah satu bahan olahan yang sudah umum kita jumpai di Indonesia, maupun di luar negri. Di Indonesia sendiri olahan berupa daging ayam juga sudah banyak bisa kita jumpai dan rata-rata punya cita rasa yang unik berasal dari cara dan bahan yang digunakan dalam…

Read More

Arsik Ikan Mas, kuliner khas Tanah Batak Sumatera Utara

Arsik Ikan Mas, kuliner khas Tanah Batak Sumatera Utara Arsik ikan mas merupakan salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara keluarga. Arsik ikan mas kerap digunakan pada pesta pernikahan adat Batak. Arsik ditata…

Read More

Nasi Uduk Kuliner Indonesia

Nasi Uduk Kuliner Indonesia Di Indonesia, selain olahan berbahan dasar nasi yang terkenal yaitu nasi goreng. Juga ada olahan nasi lain yang tidak kalah enaknya yaitu nasi uduk. Kuliner yang satu ini merupakan salah satu kuliner yang terkenal di Indonesia khususnya di ibukota Jakarta. Tidak seperti masakan nasi pada umumnya, Nasi Uduk ini…

Read More